Metodo per la determinazione del glicogeno nei mitili e sue variazioni in rapporto al contenuto in grassi

Abstract

It
E’ stata messa a punto una metodica per l’estrazione e la successiva determinazione del glicogeno nei mitili.Dalle osservazioni periodiche sui mitili coltivati nel Mar Piccolo di Taranto risulta che il contenuto in glicogeno raggiunge valori elevati durante il riposo sessuale. Analogo andamento si è riscontrato per quanto si riferisce ai lipidi. Infine, l’aumento continuo del peso unitario dell’animiale è costante a partire da maggio fino ad agosto.
En
A method for drawing and (determining glycogen in Mussel is shown.By periodical examinations on cultivated mussels in Mar Piccolo,it has resulted that the glycogen tenor ils reading high value during the intergenetic stage.In acicording with glycogen is the lipiids proceeding At last, by may at august, the animals are increasing their standard weight in a constant manner.